Kaffeesorten

Malawi Mapanga Kaffee steht für estate-geprägten Arabica aus Malawi. Erfahre mehr über Herkunft, Geschmacksprofil, Aufbereitung und die beste Zubereitung.

Was ist Harrar Kaffee? Erfahre, wie äthiopischer Harrar typischerweise schmeckt, wie er sich von Yirgacheffe unterscheidet und welche Zubereitung gut…

Catuaí Amarelo ist eine brasilianische Arabica-Varietät mit gelben Kirschen, nicht aber automatisch eine Herkunft oder ein Qualitätsversprechen. Hier erfährst du,…

Bourbon Mayagüez ist keine Fantasiebezeichnung, sondern eine klar benannte Bourbon-Linie, die im Varietätenkatalog von World Coffee Research als Bourbon Mayaguez…

Rezemo gehört zu den spannendsten Beispielen dafür, wie selbst ein kleines Alltagsprodukt neu gedacht werden kann. Das deutsche Startup aus…

Wie viel Koffein steckt in Kaffee? Mit Tabelle zu Filterkaffee, Espresso, Cold Brew, Arabica, Robusta und sicheren Tagesmengen laut EFSA…

Lupinenkaffee ist kein Kaffee aus Bohnen, sondern ein kaffeeähnliches Getränk aus gerösteten Süßlupinen. Genau das macht ihn für viele Menschen…

Kaffee Pouches sind portionsweise gefüllte Kaffeebeutel, die ähnlich wie Teebeutel direkt in der Tasse aufgegossen werden. Sie richten sich an…

Wie macht man Kaffeekonzentrat für Eiskaffee? Hier finden Sie ein klares Rezept, passende Mischverhältnisse, Haltbarkeit im Kühlschrank und die saubere…

Zichorienkaffee ist koffeinfrei und wird aus ger?steter Zichorienwurzel hergestellt. Inhaltsstoffe, Wirkung, Vertr?glichkeit und Zubereitung im ?berblick.

Was ist vietnamesischer Kaffee? Hier erfahren Sie, warum Phin, Robusta, Kondensmilch und cà phê sữa đá so typisch sind und…

Kopi Luwak gilt als einer der bekanntesten Luxuskaffees der Welt. Viele kennen ihn unter Namen wie Schleichkatzenkaffee, Katzenkaffee oder Zibetkaffee.…

Kaffeebohnen mit wenig Säure sind ideal, wenn Kaffee Ihnen schnell zu spitz, sauer oder schwer im Magen vorkommt. Mild bedeutet…

CBD-Kaffee klingt nach einem Getränk, das zwei Gegensätze zusammenbringt: die anregende Wirkung von Kaffee und die entspannende Wirkung von Cannabidiol.…

Beste Kaffeebohnen f?r Vollautomaten: Welche Bohnenprofile, R?stgrade und Mischungen gut funktionieren und welche Sie besser meiden.

Wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind, sollten Sie die entscheidenden Unterschiede zwischen Arabica und Robusta kennen. Diese beiden Kaffeesorten repräsentieren nicht…

Entkoffeinierter Kaffee wird oft missverstanden, doch es gibt zahlreiche gesundheitliche Vorteile, die Sie beachten sollten. In diesem Artikel beleuchten wir,…

Warum ist Jamaica Blue Mountain Kaffee so besonders? Hier erfahren Sie, wie echter Blue Mountain schmeckt, warum er so teuer…